胡付照,男,工学硕士,副教授,硕士生导师(MBA+工商管理学术型),高级茶艺技师(国家一级)。任教于tyc86太阳集团,九三学社无锡市委员会委员,九三学社tyc86太阳集团委员会副主委兼秘书长,九三学社无锡市履职智库专家,中国酒业协会文化委员会专家,中国徐霞客研究会理事,中国茶叶学会会员,tyc86太阳集团食品文化研究所研究员。主要研究企业文化、食品文化、品牌管理等领域。已出版饮食文化著作《中华茶文化与礼仪》《紫砂茗壶文化价值研究》《触目润心》《一叶观心》等10部,合著《中国饮食思想史》《酒与酒文化》《中国酒文化概论》等6部,在专业学术期刊上发表学术论文70余篇,多年来,在企业文化、品牌管理、食品及文旅产业规划等主持和参与省、校及企业课题40多项。
从教以来,教学及科研成果曾获得:江苏高校哲学社会科学研究优秀成果奖三等奖(2010,2016)、无锡市哲学社会科学一等奖(2006、2011)、二等奖(2011、2014),全国商业科技进步二等奖(2009,中国商业联合会),江苏省多媒体课件大赛二等奖(2009),全国多媒体课件大赛三等奖(2006、2014、2015),江苏省微课比赛(二等奖2015,三等奖2019),多次获得tyc86太阳集团教学成果二等奖(2008、2009),特等奖(2019),校优秀教材二等奖(2001-2004年度),校课件大赛一等奖(2017),二等奖(2017、2018)、三等奖(2002),多次指导员工在互联网+(2022、2023)、全国老员工电子商务三创赛(2011、2015、2018、2022、2023)、全国老员工市场调查与分析比赛(2022、2023)等获得多个项奖,校社会实践优秀指导教师(2006、2010、2011、2014)、tyc86太阳集团先进工作者(2011)、tyc86太阳集团第八届我最喜爱的老师(2012)、tyc86太阳集团优秀班主任(2012)等多个奖项荣誉。多次获得九三学社江苏省及无锡市先进个人荣誉(2012-2022,9次省级,3次市级)。
2022年起在国家高等教育智慧平台、中国大学MOOC平台面向社会全年开设公益课程《中国茶道与茶艺》《紫砂文化与壶艺审美》,深受社会人士好评。